Anguria e melone: preziosi alleati per la nostra salute

Entrambi frutti estivi rinfrescanti, dissetanti e dolcissimi, anguria e melone rendendo più piacevoli anche le giornate più afose.

Appartenendo tutti e due alla stessa famiglia hanno diverse caratteristiche comuni: sono entrambi ricchi di antiossidanti, depurano l'organismo, hanno proprietà benefiche per la circolazione e proprietà antinfiammatorie.

Se vuoi saperne di più sui benefici che apportano questi due frutti, protagonisti indiscussi delle estati italiane, dai uno sguardo ai paragrafi che seguono.

L'anguria è più ricca di acqua e maggiormente diuretica rispetto al melone, il quale è invece più completo dal punto di vista nutrizionale; quest’ultimo contiene infatti una maggiore quantità di vitamine A, B e C ed è benefico per l'intestino (specialmente per chi soffre di stipsi). Anche dal punto di vista calorico la differenza è significativa: il melone ha il doppio delle calorie dell'anguria, in quanto per 100 grammi contiene 30 calorie mentre l’anguria 15.

Nel nostro Paese il melone viene coltivato specialmente nella zona di Mantova e in Sicilia. Ne esistono diverse tipologie, come cantalupo, Dalton, Macigno e Prescott.

La polpa di questo frutto, composta per il 90% da acqua, contiene le vitamine A, B e C, nonché sali minerali come fosforo, ferro e calcio.

Oltre a essere particolarmente zuccherino e dissetante, il melone è un vero toccasana per la salute; si tratta infatti di un frutto:

• dissetante e rinfrescante, perfetto per combattere la disidratazione d’estate;
• antiossidante, che aiuta a prevenire la formazione dei radicali liberi;
• diuretico, drenante e anti-gonfiore;
• benefico per la circolazione, in quanto aiuta ad abbassare trigliceridi e colesterolo.

Ma non finisce qui: essendo ricco di betacarotene e licopene, il melone incentiva anche la produzione di melanina, e permette dunque agli amanti dell’abbronzatura di preservare più a lungo la propria tintarella.

Proveniente dall’Africa, continente nel quale veniva coltivata già oltre 5000 anni fa, l’anguria viene oggi coltivata in numerose regioni del Centro-Nord, come per esempio Romagna, Toscana e Lombardia.

Detta anche “cocomero”, l'anguria è composta per il 95% da acqua, e per il restante 5% da zuccheri, proteine, carboidrati e fibre.

Da menzionare è il suo elevato contenuto di sali minerali come sodio, fosforo, ferro, potassio e calcio e di vitamine A, B1, B2, C e PP.

In termini di benefici per l’organismo l’anguria è:

• idratante e dissetante;
• detossinante e depurativa;
• anti-gonfiore;
• utile per prevenire ipertensione e malattie cardiovascolari;
• utile per tenere sotto controllo i livelli del colesterolo;
• afrodisiaca, in quanto stimola la produzione di arginina.